Čerstvé ušně konzervy
Vlastnosti
- Hlavní ingredience:Fresh Abalone (Ušeň pochází z vlastní ekologicky šetrné plastové rybářské raftové farmy o rozloze 300 hektarů, která je ekologicky obhospodařovaná, organická a zdravá.)
- Chuť:Čerstvá ušeň je spařena v čistém vývaru bez jakýchkoli přísad, čímž se obnovuje její původní chuť.
- Vhodné pro:Vhodné pro všechny věkové kategorie (kromě alergiků na mořské plody)
- Hlavní alergeny:měkkýši (ušňové)
- Nutriční složka:Ušeň je tradiční a vzácná čínská přísada. Jeho maso je jemné a bohaté na chuť. Patří mezi „Osm pokladů moře“ a je známá jako „Koruna mořských plodů“. Jedná se o mimořádně hodnotné mořské plody, které se proslavily na mezinárodním trhu. Nejen to, ušeň je také bohatá na výživu a má velkou léčivou hodnotu. Studie zjistily, že ušeň je bohatá na bílkoviny, z nichž 30 až 50 % tvoří kolagen, mnohem více než jiné ryby a korýši. Je také bohatý na bílkoviny, aminokyseliny a vápník (Ca), který je důležitý pro regulaci acidobazické rovnováhy těla a udržení nervosvalového vzrušení. Je také bohatý na železo (Fe), zinek (Zn), selen (Se), hořčík (Mg) a další minerální prvky.
Doporučený recept
Abalone & Kuřecí polévka
Kuřecí maso nakrájejte na nugety, vložte do hrnce a vařte vodu, dokud se voda nevyvaří, poté kuřecí nugety vyjměte. Připravte si plátky zázvoru, zelené cibulky a goji. Do hrnce nalijte vodu, přidejte kuřecí nugety a ingredience a nakonec vlijte konzervu abalonu a pět minut vařte.
