Čerstvé mušle Konzervované pikantní mušle
Funkce
- Hlavní ingredience:Čerstvý mušle (mušle pochází z vlastní ekologické farmy o rozloze 300 hektarů, která je obhospodařována ekologicky, organicky a zdravě.)
- Chuť:Mušle se podává s pikantní omáčkou, která dráždí chuťové pohárky jazyka a je pikantní a chutná.
- Vhodné pro:Vhodné pro všechny věkové kategorie (kromě osob s alergií na mořské plody)
- Hlavní alergeny:Měkkýši (ušci)
- Nutriční složka:Mušle je tradiční a vzácná čínská surovina. Její maso je křehké a má bohatou chuť. Řadí se mezi „Osmi poklady moře“ a je známá jako „Koruna mořských plodů“. Je to mimořádně cenný mořský plod, který si získal uznání na mezinárodním trhu. Nejen to, mušle je také bohatá na živiny a má velkou léčivou hodnotu. Studie prokázaly, že mušle je bohatá na bílkoviny, z nichž 30 % až 50 % tvoří kolagen, což je mnohem více než u jiných ryb a korýšů. Je také bohatá na bílkoviny, aminokyseliny a vápník (Ca), který je důležitý pro regulaci acidobazické rovnováhy těla a udržení neuromuskulárního vzrušení. Je také bohatá na železo (Fe), zinek (Zn), selen (Se), hořčík (Mg) a další minerální prvky.
Doporučený recept
Smažené vepřové maso s abalonem a chilli
Nakrájejte vepřové maso, česnek, zázvor, zelenou papriku a chilli papričku. Vyjměte mušle a nakrájejte je. Vepřové maso a ingredience orestujte v hrnci na oleji a nakonec přidejte polévku z konzervy mušlí a orestujte z hrnce.
