MRAŽENÝ ABALONE čerstvý, se skořápkou a vnitřnostmi
Vlastnosti
1. Se skořápkou a vnitřnostmi zachovejte původní chuť ušně.
2. Vysoký obsah bílkovin, nízký obsah tuku, vyvážená výživa.
3. Abalone obsahuje 18 druhů aminokyselin, které jsou kompletní a bohaté na obsah.
4. Vhodné pro sashimi
Základní informace
Zmrazená ušeň, čerstvá, se skořápkou a vnitřnostmi je živá ušeň, která byla vypraná a zmražená při nízkých teplotách, čímž se zablokují živiny pro čerstvější kvalitu. Většinou se používá k výrobě sashimi, zachovává původní chuť mušlí.
Ušeň obsahuje velké množství bílkovin, ušně mají tonizující, zkrášlující pleť, regulují krevní tlak, vyživují játra, zlepšují zrak, obohacují jin a odvádějí teplo. Zejména jejich vlastnosti obohacující jin a zlepšující vidění jsou extrémně silné, díky čemuž jsou vhodné pro lidi s onemocněními, jako je špatné vidění.
Zmrazená ušeň „Captain Jiang“ pochází z chovné základny Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd. o rozloze 300 hm², která je největší chovatelskou základnou ušňů a mořských okurek v Číně. Celý šlechtitelský proces je řízen vědeckým a efektivním systémem managementu kvality k dosažení vědeckého managementu. Naše společnost zakazuje používat drogy během chovu a vyhýbá se znečištění způsobenému člověkem, aby byla zajištěna vysoká kvalita a hygienická nezávadnost surovin.
Doporučený recept
Abalone Sashimi
Po rozmrazení ušeň nakrájíme na tenké plátky, namočíme do sójové omáčky a wasabi a konzumujeme.
Dušené mušle se solí
Po rozmrazení ušně položte na plech naplněný solí, zabalte do alobalu a zahřívejte v troubě 20–30 minut.